Купил на
выставке облепиху однодомную. Сказали, что сорт новой селекции. Даже показали
мужские и женские почки на одном растении. Но я что-то стал сомневаться, так ли
это.

Возможно, вам просто продали мужской экземпляр, выдав его
вегетативные почки (те, из которых растут листья) за женские цветочные почки.
Но многие питомники стали продавать женские экземпляры облепихи, на которые
привита почка мужского растения. Место прививки хорошо видно на стволике
саженца из-за Т-образного надреза, в который вставили почку. Внимательно
рассмотрите стволик, и, если вы его увидите, вам действительно не потребуется
мужское растение. Но вам нужно подстраховаться и научиться самому делать такую
прививку, потому что мужская ветка, как и мужское растение, менее жизнестойкое,
чем женское, и привитая веточка может погибнуть. Возьмите с нее вегетативную
почку и привейте на женский ствол в Т-образный разрез летом.