Я слышала, что вместо извести лучше использовать
золу. Не расскажете ли почему?

Известь (как
и кальциевая составляющая золы) растворяется в воде вся и сразу, поэтому при
внесении в больших дозах может сильно подщелачить почву, что приведет к
голоданию растений, так как большие дозы кальция в почве заблокируют фосфор и
калий. Кроме того, в почвах, где мало гумуса, кальций не удерживается и
вымывается дождями в более глубокие слои почвы, то есть прямиком попадает в
колодцы с грунтовыми водами.

Доломит не
растворяется в воде, а только в кислой среде. Пока почва кислая, идет процесс
раскисления. Как только почва становится нейтральной, процесс раскисления
останавливается и доломит продолжает лежать в почве, не вымываясь дождями, то
есть постоянно поддерживает в почве pH 5–6, что подходит для большинства
культур.

В
составе доломита есть еще и магний, который необходим растениям для образования
хлорофилла.